Walnussöl
Von Hand geknackte Walnüsse. Schonend kaltgepresst. Intensiv nussig im Geschmack.
Die schonende Kaltpressung erhält das natürliche Aroma der Walnüsse und macht das Öl zum Begleiter für die kalte Küche.
- Schonend kaltgepresst, damit das natürliche Walnussaroma erhalten bleibt
- Intensiv nussiger Geschmack für die kalte Küche
- Walnüsse ausschließlich von sächsischen Streuobstwiesen
- In der Familie gelesen und von Hand geknackt
9,00 € Grundpreis: 90,00 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
- vegan
- vegetarisch
- regional
- kaltgepresst
- aus eigener Herstellung
- schonend verarbeitet
- Beschreibung
- Weitere Produktinformationen
- Nährwerte
- Hinweise
- Aufbewahrung und Haltbarkeit
- Sonstige Angaben
- Zusätzliche Informationen
- Rezensionen (0)
Beschreibung
Unser Walnussöl ist eine lokale Spezialität unserer Hofmanufaktur: Die Walnüsse stammen ausschließlich von sächsischen Streuobstwiesen, werden in Familie gelesen und von Hand geknackt. Die Ernte verarbeiten wir im schonenden Kaltpressverfahren zu einem hoch aromatischen Speiseöl. Aufgrund des hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren trägt das feine Öl unterstützend im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise bei. Das reichlich enthaltene Vitamin E hilft zudem, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Weitere Produktinformationen
Dieses Walnussöl beginnt mit viel Handarbeit: Die Walnüsse werden auf sächsischen Streuobstwiesen gelesen und von Hand geknackt. Anschließend verarbeitet die Hofmanufaktur sie im schonenden Kaltpressverfahren. Dabei bleibt das natürliche Walnussaroma erhalten. Das Ergebnis ist ein naturtrübes, intensiv nussiges Speiseöl für Salate, Suppen, Wurzelgemüse, Fisch, Müsli und Süßspeisen. Geben Sie es am besten erst zum fertigen Gericht und verwenden Sie es nicht zum Braten.
Nährwerte
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 16 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 67 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Vitamin E | 7 mg (58 % NRV) |
NRV bezeichnet den Prozentanteil der täglichen Referenzmenge für einen Erwachsenen.
Hinweise
Die verwendeten Walnüsse sind nicht bio-zertifiziert.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
- Mindestens haltbar: 12 Monate ab Abfüllung.
Kühl und dunkel lagern. Bei dem naturtrüben Öl kann sich ein Bodensatz bilden.
Sonstige Angaben
- Bezeichnung
- Walnussöl, kaltgepresst
- Nettofüllmenge
- 100 ml
- Herkunft
- Sachsen
- Verantwortlich
- Hofmanufaktur vom Huttenberg, Inhaber Danilo Braun, Ziegeleiweg 9, 09600 Oberschöna / OT Langhennersdorf, Deutschland
Angaben zur Kennzeichnung ohne Gewähr. Maßgeblich ist stets das Etikett auf dem gelieferten Produkt.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,23 kg |
|---|
Besser nicht. Das kaltgepresste Öl ist für die kalte Küche gedacht und sollte wegen der mehrfach ungesättigten Fettsäuren nicht erhitzt werden.
Intensiv nussig und aromatisch
Durch die schonende Kaltpressung bleibt das natürliche Walnussaroma erhalten. Das Öl schmeckt intensiv nussig und gibt herzhaften wie süßen Speisen eine klare Walnussnote.
Die Walnüsse stammen ausschließlich von natürlich gewachsenen Streuobstwiesen in Sachsen. Sie werden in der Familie gelesen, von Hand geknackt und anschließend in der eigenen Mühle schonend kaltgepresst. Dieses Verfahren erhält das natürliche Aroma und prägt den intensiv nussigen Geschmack des naturtrüben Öls.
- Walnüsse lesenDie Walnüsse werden auf sächsischen Streuobstwiesen in der Familie gelesen.
- Von Hand knackenVor der Verarbeitung werden die gesammelten Walnüsse von Hand geknackt.
- Schonend kaltpressenIn der eigenen Mühle werden die Walnüsse schonend kaltgepresst, damit ihr natürliches Aroma erhalten bleibt.
Geben Sie das Walnussöl erst zum fertigen Gericht. So kommt sein intensiv nussiges Aroma besonders gut zur Geltung.
Von der Streuobstwiese bis in die Ölmühle
- Walnüsse ausschließlich von sächsischen Streuobstwiesen
- In der Familie gelesen und von Hand geknackt
- In der eigenen Mühle schonend kaltgepresst
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.