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Bio-Leinöl

Speiseöle

Bio-Leinöl

Schonend kaltgepresst. Mehrmals wöchentlich mühlenfrisch.

Die schonende Kaltpressung bewahrt den ursprünglichen Charakter der Leinsamen und sorgt für den mild-nussigen Geschmack.

  • Schonend kaltgepresst aus reifen Bio-Leinsamen
  • Mehrmals wöchentlich mühlenfrisch gepresst
  • Mild-nussiger Geschmack mit angenehm buttriger Note
  • Direkt nach dem Pressen gekühlt
  • Leinsamen von Bio-Höfen aus Sachsen und Sachsen-Anhalt

5,50 € – 16,20 € Grundpreis: 34,66 € – 58,90 € / 1 l

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Nettofüllmenge100 ml · 250 ml · 500 ml
Bio-KontrolleDE-ÖKO-021
  • Bio
  • vegan
  • vegetarisch
  • regional
  • kaltgepresst
  • aus eigener Herstellung
  • schonend verarbeitet

Beschreibung

Leinöl gilt aufgrund seines hohen Anteils an Omega-3 Fettsäuren als eines der gesündesten Speiseöle der Welt. Wir gewinnen unser Bio-Leinöl im schonenden Kaltpressverfahren aus den den reifen Samen der Leinpflanze. Für einen besonders milden Geschmack und eine bessere Haltbarkeit pressen wir unser Bio-Leinöl zudem mehrmals wöchentlich mühlenfrisch. So vereinen wir in jeder Flasche all’ unsere Leidenschaft für hochwertige, ursprüngliche und unbelastete Lebensmittel.

♥ Unbedingt probieren: Klassisch aus dem Erzgebirge: Pellkartoffeln mit Leinöl und Quark.♥

Weitere Produktinformationen

Das Bio-Leinöl wird in der eigenen Mühle mehrmals wöchentlich frisch hergestellt. Beim schonenden Kaltpressverfahren werden die reifen Leinsamen mechanisch gepresst. Das frisch gewonnene Öl wird unmittelbar danach gekühlt. So bleibt sein mild-nussiger Geschmack mit der angenehm buttrigen Note erhalten. Verwenden Sie das Leinöl für kalte Speisen oder zum kurzen Dünsten. Zum Backen und Braten ist es nicht geeignet.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Energie3441 kJ / 837 kcal
Fett93 g
davon gesättigte Fettsäuren11 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren18 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren64 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
Vitamin E5 mg (42 % NRV)

NRV bezeichnet den Prozentanteil der täglichen Referenzmenge für einen Erwachsenen.

Hinweise

Erhältlich in 100 ml, 250 ml und 500 ml.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

  • Mindestens haltbar: 12 Monate ab Abfüllung.

Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. Vor Gebrauch gut schütteln.

Sonstige Angaben

Bezeichnung
Bio-Leinöl, kaltgepresst
Herkunft
Sachsen und Sachsen-Anhalt, Deutschland
Ernte und Rohware
Von Partnerbetrieben aus der Region: Bio-Hof Eckhard Voigt, Bio-Hof Franz, Thießener Landhof
Verantwortlich
Hofmanufaktur vom Huttenberg, Inhaber Danilo Braun, Ziegeleiweg 9, 09600 Oberschöna / OT Langhennersdorf, Deutschland
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-021

Angaben zur Kennzeichnung ohne Gewähr. Maßgeblich ist stets das Etikett auf dem gelieferten Produkt.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Inhalt

100ml, 250ml, 500ml

Rezensionen

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Schonend kaltgepresstDas Öl wird aus reifen Bio-Leinsamen im schonenden Kaltpressverfahren gewonnen.
Mehrmals wöchentlich frischDas Leinöl wird mehrmals pro Woche mühlenfrisch gepresst und unmittelbar danach gekühlt.
Leinsamen aus der RegionDie Leinsamen stammen vorwiegend von drei Bio-Höfen in Sachsen und Sachsen-Anhalt.
Leinöl schmeckt doch immer bitter.

Frisches Leinöl schmeckt mild-nussig und angenehm buttrig. Die regelmäßige Kaltpressung und direkte Kühlung bewahren diesen Geschmack.

Geschmack

Mild-nussig mit buttriger Note

Frisch kaltgepresstes Bio-Leinöl zeigt einen mild-nussigen Geschmack mit einer angenehm buttrigen Note.

  • mild-nussig
  • buttrige Note
  • mühlenfrisch
  • kaltgepresst
Wer es anbaut
Hofmanufaktur vom HuttenbergOberschöna / OT Langhennersdorf

Die Leinsamen stammen vorwiegend aus Sachsen und Sachsen-Anhalt. Zu den Partnern gehören der Bio-Hof Eckhard Voigt in Leisnig, der Bio-Hof Franz in Dresden und der Thießener Landhof in Wittenberg. In der Hofmanufaktur werden die reifen Samen mehrmals wöchentlich schonend kaltgepresst und das frische Leinöl direkt danach gekühlt.

So entsteht es
  1. Bio-Leinsamen auswählenVerarbeitet werden reife Leinsamen von Bio-Höfen aus Sachsen und Sachsen-Anhalt.
  2. Schonend kaltpressenDie reifen Leinsamen werden in der eigenen Mühle im schonenden Kaltpressverfahren zu Bio-Leinöl verarbeitet.
  3. Direkt kühlenUnmittelbar nach dem Pressvorgang wird das frische Leinöl gekühlt, um seinen milden Geschmack zu bewahren.
Für die kalte Küche und zum Kurzdünsten

Geben Sie das Leinöl erst kurz vor dem Servieren über die Speisen oder verwenden Sie es zum kurzen Dünsten.

Kartoffeln mit QuarkDer erzgebirgische Klassiker: Leinöl über Pellkartoffeln und Quark geben.
Müsli am MorgenEinen Löffel Bio-Leinöl direkt unter das fertige Müsli rühren.
Kalte SpeisenKurz vor dem Servieren über Salate, Gemüse oder andere kalte Speisen geben.
Nicht zum Backen oder Braten verwenden.
Herkunft und Handwerk

Leinsamen aus Sachsen und Sachsen-Anhalt

Von Partnerbetrieben aus der Region: Bio-Hof Eckhard Voigt, Bio-Hof Franz, Thießener Landhof

  • Schonendes Kaltpressverfahren
  • Mehrmals wöchentlich mühlenfrisch gepresst
  • Direkt nach dem Pressen gekühlt

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