Bio-Basilikumöl

Kaltgepresster Genuss-Award-Gewinner: Basilikum und Bio-Raps werden gemeinsam in der Mühle gepresst.

Von der GENUSS.Jury des Magazins GARTEN+HAUS mit 5,0 Punkten in der Kategorie Rapsöl ausgezeichnet.

  • Schonend kaltgepresst: Raps und Basilikum werden gemeinsam verarbeitet
  • GENUSS-Award-Gewinner bei GARTEN+HAUS mit 5,0 Punkten
  • Intensive Basilikumwürze auf mild-nussigem Bio-Rapsöl
  • Ungefiltert und naturbelassen – vor Gebrauch gut schütteln
  • Bio-Raps vom Bio-Bauernhof Herbst im sächsischen Oschatz

5,50 12,00  Grundpreis: 4,80 € / 100 ml

Nettofüllmenge100 ml · 250 ml
Bio-KontrolleDE-ÖKO-021
  • Bio
  • vegan
  • vegetarisch
  • kaltgepresst
  • aus eigener Herstellung
  • schonend verarbeitet

Beschreibung

Unser Bio-Basilikumöl eignet sich hervorragend für die mediterrane Küche. Als erste Eigenkreation vereint das Würzöl das intensive Aroma von sonnenverwöhntem Basilikum mit dem mild-nussigen Geschmack unseres Bio-Rapsöls. So entsteht ein perfekter Begleiter für Nudelgerichte, Salate oder ganz einfach zu Brot — zu jeder Jahreszeit.

Weitere Produktinformationen

Die erste eigene Würzöl-Kreation der Hofmanufaktur verbindet intensives Basilikumaroma mit mild-nussigem Bio-Rapsöl. Weil das getrocknete Basilikum schon während des Pressvorgangs zur Rapssaat kommt, entsteht die Würze unmittelbar bei der schonenden Kaltpressung. Das ungefilterte Öl passt zu Pasta, Salaten, Tomate-Mozzarella, Brot und Marinaden. Bei der Ölverkostung 2023 erhielt es von der GENUSS.Jury des Magazins GARTEN+HAUS 5,0 Punkte in der Kategorie Rapsöl.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Energie3404 kJ / 828 kcal
Fett92 g
davon gesättigte Fettsäuren7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren57 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren28 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
Vitamin E30 mg (250 % NRV)

NRV bezeichnet den Prozentanteil der täglichen Referenzmenge für einen Erwachsenen.

Hinweise

GENUSS-Award-Gewinner 2023 bei GARTEN+HAUS: 5,0 Punkte in der Kategorie Rapsöl. Erhältlich in 100 ml und 250 ml.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

  • Mindestens haltbar: 12 Monate ab Abfüllung.

Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.

Sonstige Angaben

Bezeichnung
Bio-Basilikumwürzöl, kaltgepresst
Herkunft
Sachsen; Basilikum je nach Verfügbarkeit aus Sachsen oder Griechenland
Ernte und Rohware
Von Partnerbetrieben aus der Region: Bio-Bauernhof Herbst, Oschatz; Blankensteiner Blumen, Sachsen; Direkt vom Feld, Chemnitz
Verantwortlich
Hofmanufaktur vom Huttenberg, Inhaber Danilo Braun, Ziegeleiweg 9, 09600 Oberschöna / OT Langhennersdorf, Deutschland
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-021

Angaben zur Kennzeichnung ohne Gewähr. Maßgeblich ist stets das Etikett auf dem gelieferten Produkt.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,23 kg
Inhalt

100ml, 250ml, 500ml

Rezensionen

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Gemeinsam kaltgepresstGetrocknetes Basilikum kommt bereits während des Pressens zur Rapssaat und gibt dem Öl seine intensive Würze.
Mit 5,0 Punkten ausgezeichnetDie GENUSS.Jury von GARTEN+HAUS zeichnete das Öl 2023 in der Kategorie Rapsöl mit 5,0 Punkten aus.
Bio-Raps aus SachsenDie Grundlage ist mild-nussiges Bio-Rapsöl aus Raps vom Bio-Bauernhof Herbst in Oschatz.
Geschmack

Frisches Basilikum trifft mild-nussiges Rapsöl

Das Öl verbindet eine intensive, elegante Basilikumnote mit dem mild-nussigen Geschmack von Bio-Rapsöl. Es bringt mediterrane Würze und eine zartgrüne Farbe auf den Teller.

  • intensiv nach Basilikum
  • mild-nussig
  • mediterran
  • aromatisch
Wer es anbaut
Hofmanufaktur vom HuttenbergOberschöna / OT Langhennersdorf

Die Basis bildet schonend kaltgepresstes Bio-Rapsöl. Der Raps kommt vom Bio-Bauernhof Herbst in Oschatz. Das getrocknete Basilikum stammt je nach Verfügbarkeit von Blankensteiner Blumen in Sachsen oder aus Griechenland und wird über die Chemnitzer Gewürzmanufaktur Direkt vom Feld bezogen. In der eigenen Mühle wird das Basilikum bereits während des Pressens zur Rapssaat gegeben. Das Öl…

So entsteht es
  1. Bio-Raps aus OschatzDer Bio-Raps stammt vom Bio-Bauernhof Herbst im sächsischen Oschatz.
  2. Basilikum zur Rapssaat gebenWährend des Pressvorgangs wird der Rapssaat getrocknetes Basilikum beigemengt.
  3. Schonend kaltpressenRaps und Basilikum werden gemeinsam schonend kaltgepresst. So gelangt die intensive Basilikumnote direkt ins Öl.
  4. Naturbelassen abfüllenDas Öl bleibt ungefiltert. Die natürlichen Schwebstoffe werden durch Schütteln wieder gleichmäßig verteilt.
Mediterrane Würze für Küche und Tisch

Geben Sie das Basilikumöl über fertige Speisen oder verwenden Sie es für kalte Gerichte und Marinaden.

Tomate und MozzarellaKurz vor dem Servieren darübergeben und mit etwas Salz abrunden.
Pasta mediterranMit Spaghetti, Feta und frischem Knoblauch kombinieren.
Salate verfeinernAls aromatische Grundlage für Dressings zu grünen Blattsalaten verwenden.
Marinaden anrührenFür Gemüse, Fisch oder Fleisch mit weiteren Gewürzen zu einer Marinade verrühren.
Das Öl ist ungefiltert und enthält natürliche Schwebstoffe. Vor Gebrauch gut schütteln.
Herkunft und Handwerk

Vom sächsischen Bio-Raps bis zum Basilikum

Von Partnerbetrieben aus der Region: Bio-Bauernhof Herbst, Oschatz; Blankensteiner Blumen, Sachsen; Direkt vom Feld, Chemnitz

  • Bio-Raps vom Bio-Bauernhof Herbst in Oschatz
  • Basilikum aus Sachsen oder Griechenland
  • In der eigenen Mühle schonend kaltgepresst

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