Bio-Leindotteröl
Schonend kaltgepresst und ungefiltert abgefüllt. So bleibt der milde, fein-würzige Charakter erhalten.
Die rotbraune Leindottersaat wird in unserer eigenen Mühle kaltgepresst und direkt danach ungefiltert in dunkle Flaschen gefüllt.
- Schonend kaltgepresst in unserer eigenen Hofmanufaktur
- Mild-nussig mit feinen Noten von Spargel, Zuckerschoten und Rettich
- Ungefiltert und unmittelbar nach der Pressung in dunkle Flaschen gefüllt
- Bio-Leindotter aus Sachsen und Sachsen-Anhalt
- Für Salate, Rohkost, Gemüse und Püree
5,00 € – 16,00 € Grundpreis: 32,00 € – 50,00 € / 1 l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Bio
- vegan
- vegetarisch
- regional
- kaltgepresst
- aus eigener Herstellung
- schonend verarbeitet
- ohne Konservierungsstoffe
- Beschreibung
- Weitere Produktinformationen
- Nährwerte
- Hinweise
- Aufbewahrung und Haltbarkeit
- Sonstige Angaben
- Zusätzliche Informationen
- Produktsicherheit
- Rezensionen (0)
Beschreibung
Unser Bio-Leindotteröl überzeugt besonders durch seinen hohen Anteil an Vitamin E sowie an Omega-3-Fettsäuren. Trotz der Ähnlichkeit des Namens liegt keine Verwandtschaft zur Leinpflanze vor: Während der Lein für seine auffallend blaue Farbe bekannt ist, trägt Leindotter gelbe Blüten. Die rotbraunen Samen des Leindotters pressen wir in unserer Hofmanufaktur im schonenden Kaltpressverfahren zu einem mild-nussigen Bio-Rohkostöl. So entsteht ein hervorragender Geschmackspartner zu Gemüse und Salaten.
Weitere Produktinformationen
Unser Bio-Leindotteröl entsteht aus rotbrauner Leindottersaat, die wir in unserer eigenen Hofmanufaktur schonend kaltpressen. Direkt nach der Pressung wird das Öl ungefiltert in dunkle Flaschen gefüllt. Es schmeckt mild-nussig und erinnert fein an Spargel, Zuckerschoten, Blumenkohl und Rettich. Verwenden Sie es für Vinaigrettes, Rohkost und Tomaten oder geben Sie es erst nach dem Garen an Gemüse und Püree. So kommt sein fein-würziger Charakter besonders gut zur Geltung.
Nährwerte
| Energie | 3367 kJ / 819 kcal |
|---|---|
| Fett | 91 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 29 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 53 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Vitamin E | 7 mg (58 % NRV) |
NRV bezeichnet den Prozentanteil der täglichen Referenzmenge für einen Erwachsenen.
Hinweise
Vor Gebrauch schütteln. Nicht stark erhitzen.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
- Mindestens haltbar: 12 Monate ab Abfüllung.
Nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank lagern.
Sonstige Angaben
- Bezeichnung
- Bio-Leindotteröl, kaltgepresst
- Herkunft
- Sachsen und Sachsen-Anhalt
- Ernte und Rohware
- Von Partnerbetrieben aus der Region: Bio-Hof Franz, Dresden; Thießener Landhof, Wittenberg
- Verantwortlich
- Hofmanufaktur vom Huttenberg, Inhaber Danilo Braun, Ziegeleiweg 9, 09600 Oberschöna / OT Langhennersdorf, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-021
Angaben zur Kennzeichnung ohne Gewähr. Maßgeblich ist stets das Etikett auf dem gelieferten Produkt.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Inhalt | 100ml, 250ml, 500ml |
Dieses Rohkostöl ist nicht zum starken Erhitzen gedacht. Geben Sie es an kalte Speisen oder erst nach dem Garen hinzu.
Mild-nussig und fein-würzig
Das Öl schmeckt auffallend mild und nussig. Feine Noten von Spargel, Zuckerschoten, Blumenkohl und Rettich geben ihm eine leicht würzige Seite.
Der Bio-Leindotter stammt aus Sachsen und Sachsen-Anhalt. Wir beziehen die Saat vom Bio-Hof Franz in Dresden und vom Thießener Landhof in Wittenberg. In unserer eigenen Hofmanufaktur pressen wir die rotbraunen Samen im schonenden Kaltpressverfahren. Das Öl wird unmittelbar danach ungefiltert in dunkle Flaschen gefüllt.
- Bio-Leindotter beziehenDie Saat kommt vom Bio-Hof Franz in Dresden und vom Thießener Landhof in Wittenberg.
- Schonend kaltpressenIn unserer eigenen Hofmanufaktur pressen wir die rotbraunen Samen im schonenden Kaltpressverfahren.
- Ungefiltert abfüllenUnmittelbar nach der Pressung füllen wir das ungefilterte Öl in dunkle Flaschen.
Das mild-nussige Öl passt zu kalten Gerichten und gibt fertig gegarten Speisen eine fein-würzige Note.
Regionale Saat, in unserer Mühle kaltgepresst
Von Partnerbetrieben aus der Region: Bio-Hof Franz, Dresden; Thießener Landhof, Wittenberg
- Bio-Saat aus Sachsen und Sachsen-Anhalt
- Kaltgepresst in der eigenen Hofmanufaktur
- Ungefiltert in dunkle Flaschen gefüllt
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.