Bio-Schwarzkümmel
Würzig-pfeffrige Samen aus Ägypten für Curry, Tomatengerichte und Fladenbrot.
Echter Schwarzkümmel, Nigella sativa, bringt eine kräftige Würze in herzhafte Speisen.
- Intensiv würzig-pfeffrige Samen
- Als Pfefferersatz und für orientalische Gerichte
- Passt zu Curry, Tomatengerichten, Dips und Dressings
- Bio-Schwarzkümmel aus Ägypten
3,50 € Grundpreis: 11,67 € / 100 g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
- Bio
- vegan
- vegetarisch
- Beschreibung
- Weitere Produktinformationen
- Aufbewahrung und Haltbarkeit
- Sonstige Angaben
- Zusätzliche Informationen
- Eigenschaften
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Beschreibung
Schwarzkümmel ist DAS Gewürz aus 1001 Nacht! Die dreikantigen Samen eignen sich nicht nur als Pfefferersatz, sondern harmonieren auch hervorragend in Curry- und Tomatengerichten jeder Art. Unser Bio-Schwarzkümmel ist damit der perfekte Begleiter zu Tomatensalat, in Tomatensaucen oder Ratatouille.
Weitere Produktinformationen
Die dreikantigen Samen des echten Schwarzkümmels bringen eine intensive, würzig-pfeffrige Note in die Küche. Sie eignen sich als Pfefferersatz und ergänzen orientalische Speisen, Curry, Tomatengerichte, Gerichte mit Kichererbsen, Käse oder Bohnen sowie Dips und Dressings. Auch auf Salaten und Fladenbrot setzen sie einen kräftigen geschmacklichen Akzent. Schwarzkümmel gehört zu den Hahnenfußgewächsen und ist weder mit Kümmel noch mit Kreuzkümmel gleichzusetzen.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
- Mindestens haltbar: 12 Monate ab Abfüllung.
Sonstige Angaben
- Bezeichnung
- Bio-Schwarzkümmel
- Nettofüllmenge
- 30 g
- Herkunft
- Ägypten
- Ernte und Rohware
- Zugekaufte Rohware
- Verantwortlich
- Hofmanufaktur vom Huttenberg, Inhaber Danilo Braun, Ziegeleiweg 9, 09600 Oberschöna / OT Langhennersdorf, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-021
Angaben zur Kennzeichnung ohne Gewähr. Maßgeblich ist stets das Etikett auf dem gelieferten Produkt.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,034 kg |
|---|
Eigenschaften
Allergien, Asthma, Kopfschmerzen, Bluthochdruck: Hier setzt die Volksmedizin auf Schwarzkümmel. Das darin enthaltene ätherische Öl wirkt antibakteriell und schmerzlindernd. Darüber hinaus enthält unser Bio-Schwarzkümmel wichtige Vitamine und Minerale wie Magnesium, Selen oder Zink. Linolen- und Gammalinolensäure können sich positiv auf das Immunsystem auswirken und das Hautbild nachhaltig verbessern.
Trotz des Namens unterscheidet er sich deutlich: Sein Geschmack ist intensiv, würzig und pfeffrig.
Intensiv würzig-pfeffrig
Echter Schwarzkümmel hat ein kräftiges, würzig-pfeffriges Aroma. Er unterscheidet sich deutlich von Kümmel und Kreuzkümmel.
Verwenden Sie die Samen zum Würzen oder als aromatisches Topping.
Echter Schwarzkümmel aus Ägypten
Zugekaufte Rohware
Echter Schwarzkümmel, Nigella sativa, stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten. Die Hofmanufaktur bezieht die Samen für dieses Produkt aus Ägypten.
- Rohware aus Ägypten
- Echter Schwarzkümmel, Nigella sativa
- Würzig-pfeffriger Geschmack
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